许多厨房的改造都是出于对更多存储空间的渴望，但也有很多理由需要升级。 无论你抱怨的是拥挤的柜台，过时的电器，还是花太多时间在饭后清理，当你翻新厨房时，有一些方法可以在不牺牲美学的情况下增加功能。

存储

If you’re tired of finding expired food at the back of your lower cabinets or needing a step stool to reach items in the upper ones, 展开橱柜和食品柜 shelves are a necessity. A 滚动式垃圾柜 will keep trash and recycling cans out of sight (and smell). 一定要使用能承受两个满罐重量的重型加固铰链。

烤面包机、咖啡机、搅拌机和空气炸锅很容易把厨房的柜台挤得满满的。 设备的车库 它隐藏了常用的厨房电器，现在几乎有你能想到的每一种配置。 如果你喜欢烘焙，你可能更喜欢立式搅拌器。 但移动它可能会很痛苦。 Fortunately, installing a 混合器立管 into a lower cabinet is relatively simple and will put your favorite appliance right where you need it, only when you need it.

烹饪

Though some passionate cooks still swear by their gas ranges, 感应炉灶面 have become all the rage for several good reasons. 除了比燃气灶更容易清洁外，电磁炉的效率更高，因为它们产生的所有热量都直接进入你的炊具，而不是进入你家里的空气中。 有了感应炉，你再也不用担心危险的烟雾或明火。

You don’t have to be an avid entertainer or the one who hosts Thanksgiving every year to reap the benefits from a 双炉。 Even cooking dinner for one or two people can be a challenge when you need to roast or bake things for different times or at different temperatures. 双烤箱解决了这个问题，如果你只用较小的烤箱做饭，它可以提高效率，因为加热较小的空间需要更少的能量。 为了更方便使用，把烤箱安装在柜台的高度，这样你就不用弯腰拿出沉重的盘子了

Speaking of heavy… if your sink and cooktop are a bit distant from each other, a 锅填料 installed on the wall behind your stove could be a game changer. 跟在厨房里拖着大锅晃动的水说再见吧！

自从微波炉出现以来，人们一直想知道如何把它们从柜台上拿下来，或者让它们看起来更有吸引力。 These days, 微波的抽屉 are the new must-have kitchen upgrade. 微波炉不是一扇可以打开的门，而是一个可以滑出的整个抽屉，它可以放在你的厨房岛台上，也可以放在任何橱柜的墙上。

清洁

厨房地板很难保持清洁是出了名的难。 准备饭菜，冰箱前的快餐，以及几乎不停的交通，面包屑和灰尘很快就会堆积起来。 If your home already has a central vacuum system, putting a 真空槽 in the kitchen makes clean ups a breeze. 只要把残羹剩饭扫进槽里就行了——不用再弯腰拿簸箕了。 如果你没有中央真空系统，市场上有真空槽插入器，使用传统的可更换袋来收集你清扫的东西。

If you’ve ever watched a mixologist or bartender shake up your cocktail and then place the shaker on top of a device that shoots up warm water to clean it, you’ve seen a 玻璃冲洗器 in action. 在你自己的水槽里安装一个会让你的厨房变得更复杂，也会让清洗玻璃杯变得更容易、更高效，尤其是那些不能放进洗碗机或不能放在最上面架子上的玻璃杯。

It seems that a modern kitchen renovation isn’t complete until you’ve installed a large, 单盆水槽。 There’s good reason for their increased popularity: more room to soak large dishes, easier to clean, etc. 要真正提高单个水槽的可用性，请考虑添加使其成为高效工作站的硬件。 晾衣架、砧板和滤嘴都很容易安装，而且会让你的超大水槽更方便。